Projekt Beschreibung
Rogan Josh
Sanchon Curry Rogan Josh ist eine vegane Neuinterpretation des indischen Klassikers. In liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst wird das Seitan nach einem hauseigenen Rezept hergestellt und verleiht diesem deftig-scharfen Curry neben den authentisch-indischen Gewürzen seine Besonderheit. Einfach erwärmen – fertig!
Gemüse* (28 %) (rote Paprika*, Zwiebeln*, Brechbohnen*), Tomatenmark*, einfach konzentriert, Wasser, Seitan** (17 %) (Wasser, Weizengluten*, getr. Möhre*, Reisvollkornmehl*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*), Sonnenblumenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Meersalz, Maisstärke*, Currymischung* (1,5 %) (Cumin*, Koriander*, Ingwer*, Curcuma*, edelsüßes Paprika*, Knoblauch*, Zimt*, Chili*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Muskatnuss*, Nelken*), Tamarinde*, Cayenne Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** nach hauseigenem Rezept hergestellt und veredelt
Nach dem Öffnen bitte kühl stellen und bald verbrauchen.
Inhalt: 330 ml
DE-013-Öko-Kontrollstelle
Zubereitung: Die Sauce in einem Topf kurz erhitzen, dazu Fleisch oder Tofu anbraten, mit der Sauce übergießen und kurz garziehen lassen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 537 kJ/129 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
6,80 g 0,80 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
10,30 g 6,40 g |
| Eiweiß | 5,90 g |
| Salz | 2,08 g |
- Vegan
