Project Description

Rogan Josh

Rogan Josh ist eine traditionelle Spezialität der berühmten Mooglai Küche. Diese Currysauce besteht aus Tomaten, feinen Gemüsestückchen und wird mit aromatisch-scharfen und vor allem authentisch indischen Gewürzen verfeinert.

Tomaten* (50 %), Zwiebeln*, grüne Bohnen* (10 %), rote Paprika* (9 %), Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Ingwer*, Koriander*, Cumin*, Curcuma*, edelsüßer Paprika*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, schwarzer Pfeffer*, Tamarinde*, Muskatnuss*, Nelken*, Kardamom*, Zimt*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nach dem Öffnen bitte kühl stellen und bald verbrauchen.

Inhalt: 340 g/320 ml

DE-013-Öko-Kontrollstelle

Zubereitung: Die Sauce in einem Topf nur kurz erhitzen oder Fleisch bzw. Tofu anbraten, mit der Sauce übergießen und kurz garziehen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 467 kJ/112 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,1 g
0,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
8,2 g
5,6 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 2,0 g

  • Glutenfrei
  • Vegan
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