Indonesische Saucen

Die Einflüsse der asiatischen Nachbarländer lässt die indonesische Küche zu etwas Besonderem werden. Die Grundlage Reis lässt sich nicht verleugnen. Aber die mit den richtigen Gewürzen und Kräutern verfeinerten Saucen lassen die indonesische Küche aufleben.